Derretir la levadura en el agua y verter en la harina. Agrega el azúcar, la mantequilla, el queso crema y la sal. Hacer una masa y dejar reposar durante 2 horas.
Luego, divídela en unas bolitas y tapa durante 20 minutos. Luego haz el brioche y córtalo. Dejar por otros 20 minutos y hornear a 356°F (180°) por 35 minutos.
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