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Bombón beso de fresa

Preparación:
En un cazo, mezclar la leche condensada, la mantequilla y el coco. Llevar a ebullición a fuego medio, removiendo hasta que se despegue del fondo del cazo. Colocar en un plato y dejar enfriar. Con las manos engrasadas, coger una pequeña porción de la masa de besamel, añadir una fresa y darle forma de bola. Refrigerar durante 30 minutos. Derretir el chocolate al baño maría y mojar los beijinhos con un tenedor, escurriendo el chocolate sobrante. Colóquelos sobre papel sulfurizado, déjelos secar y métalos en el frigorífico

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