PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 350 grados y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Separa los triángulos de masa creciente. Divida las fresas y reserve 1/2 taza para la salsa. Trabajando una a la vez, coloque una cucharada de fresas en la base del triángulo, luego envuélvalas con masa y pellizca los bordes para sellarlas. Espacie uniformemente las albóndigas en la fuente para hornear preparada.
Agregue la mantequilla y las fresas restantes a un tazón mediano apto para microondas y caliente hasta que la mantequilla se derrita. Con un tenedor, triture las fresas hasta obtener una consistencia similar a la de mermelada. Agrega el azúcar moreno, la vainilla, la canela y el jugo de limón. Vierta la mezcla uniformemente sobre las albóndigas.
Vierta refresco entre las bolas de masa (no por encima).
Hornee durante 33-36 minutos o hasta que esté dorado. Servir caliente con helado o nata montada.
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