“Bocadillos de filete con mantequilla cajún”

En un tazón pequeño, mezcle el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.
Mezcle los cubos de carne en la mezcla de especias hasta que estén cubiertos uniformemente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los cubos de carne a la sartén en una sola capa. Dorar durante unos 2-3 minutos por cada lado hasta que se forme una costra.
Baja el fuego a medio, agrega mantequilla y ajo a la sartén. Cocine mientras revuelve con frecuencia, hasta que el ajo esté fragante y el filete esté cubierto con mantequilla derretida, aproximadamente 1-2 minutos.
Retirar del fuego, espolvorear con perejil picado y rociar con jugo de limón.