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BARRAS DE CEREZAS
Utilice una taza de azúcar glas.
tres cucharaditas de leche
Receta de barritas de cereza
Calienta el horno a unos 175 grados Celsius. Prepara un molde rectangular para tarta (30 x 43 cm) y cúbrelo con papel de aluminio. Rocíalo con un spray antiadherente. Reserva. Durante uno o dos minutos, usando el bol de una batidora, mezcla el azúcar y la mantequilla. Sigue batiendo los huevos, la sal, las almendras y los aromas de vainilla hasta que se combinen.
Solo hasta que se mezclen, agregue la harina y el polvo para hornear. Separe 1 3/4 tazas de masa. Presione la masa sobrante en el molde para hornear que había preparado previamente. Desmenuce un poco de relleno de pastel de cerezas en la parte superior. Espolvoree el relleno de cerezas con la masa restante. Hornee durante 50 a 60 minutos o hasta que adquiera un color marrón dorado.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Una vez enfriado, preparar el glaseado. Verter sobre las barritas la mezcla de azúcar glas y leche, batiendo hasta que quede homogénea. Dividir en 35 porciones iguales y presentar.
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