Seleccionar las cebollas adecuadas
El primer paso para el almacenamiento de cebollas a largo plazo es elegir el tipo correcto. Busque cebollas de bulbo seco, que son más adecuadas para el almacenamiento que sus contrapartes más dulces. Opte por cebollas que sean firmes, tengan una piel exterior crujiente y no muestren signos de brotes o daños.
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