Precalienta el horno a 375°F. Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 con aceite en aerosol y coloque las albóndigas en su interior. Reserva el plato.
24 albóndigas
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, el ketchup, el vinagre blanco, la salsa inglesa y la mostaza morena picante hasta que quede suave.
1/2 taza de azúcar moreno claro,1/4 taza de salsa de tomate,1/4 taza de vinagre blanco,1 1/2 cucharaditas de salsa inglesa,1/2 cucharadita de mostaza marrón picante
Vierta la salsa agridulce preparada sobre las albóndigas. Si es necesario, voltee suavemente las albóndigas para cubrirlas y asegúrese de que estén espaciadas aproximadamente entre 1 y 2 pulgadas.
Cubra el plato con papel de aluminio y hornee de la siguiente manera: Para las albóndigas CRUDAS, DESCONGELADAS/A TEMPERATURA AMBIENTE , hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que el interior ya no esté rosado. Para las albóndigas CRUDAS Y CONGELADAS , hornee durante 40 a 50 minutos o hasta que el interior ya no esté rosado. Para las albóndigas COCIDAS, DESCONGELADAS/A TEMPERATURA AMBIENTE , hornee durante 10 a 20 minutos o hasta que estén completamente calientes. Para albóndigas COCIDAS Y CONGELADAS , hornee durante 20 a 30 minutos o hasta que estén completamente calientes. Si desea que las albóndigas tengan un acabado dorado, retire el papel de aluminio durante los últimos 5 minutos de cocción. NOTA: si las albóndigas que eligió tienen instrucciones específicas para hornear, no dude en usarlas en su lugar.
Adorne las albóndigas agridulces terminadas con perejil picado (opcional).
Sirva como desee.
perejil fresco picado
NUTRICIÓN
Porción: 1 ración (6 albóndigas cada una) | Calorías: 346 kcal | Carbohidratos: 32 g | Proteína: 14 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 7 g | Grasas poliinsaturadas: 2 g | Grasas monoinsaturadas: 8 g | Colesterol: 60 mg | Sodio: 227 mg | Potasio: 339 mg | Fibra: 0,1 g | Azúcar: 30 g | Vitamina A: 85 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 41 mg | Hierro: 1 mg
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