Lomo de Cerdo a la Cubana 🐖🍖
Ingredientes:
Para el lomo de cerdo:
1.5 kg de lomo de cerdo
4 dientes de ajo, picados
1/4 taza (60ml) de jugo de naranja agria (puedes usar una mezcla de jugo de naranja y limón si no encuentras naranja agria)
1/4 taza (60ml) de jugo de limón
1/4 taza (60ml) de aceite de oliva
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta al gusto
Para la salsa de cebolla y pimiento:
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