¿Estás buscando un aperitivo de fiesta delicioso y adictivo que hará que tus invitados te pidan la receta? No busques más porque tengo el plato perfecto para ti: molinillos de pollo molidos. Con un nombre así, ¿cómo puede alguien resistirse? Estos molinetes son la mejor combinación de pollo tierno, queso cremoso y tocino sabroso, todo enrollado en una tortilla suave. Pero ten cuidado, una vez que pruebes un bocado, ¡no podrás parar!
El verano pasado, organicé una barbacoa en el patio trasero para mis amigos y familiares. Mientras buscaba recetas de aperitivos, me topé con molinetes de pollo crack. Intrigado por el nombre, decidí probarlo. No sabía que estaba a punto de descubrir una joya culinaria. ¿La mejor parte? ¡Realmente no requieren cocción!
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Tan pronto como serví estos molinetes, desaparecieron más rápido de lo que podía seguir. La combinación de sabores era simplemente irresistible y todos volvían una y otra vez (¡y terceros!). Mis amigos estuvieron entusiasmados con la receta toda la noche y me rogaron que la compartiera con ellos. Desde entonces, este aperitivo se ha convertido en un alimento básico en todas nuestras reuniones y constantemente recibo solicitudes para prepararlo nuevamente.
Molinillos de pollo rotos
Ingredientes :
– 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado (puede usar las sobras del pollo asado)
– 8 onzas de queso crema, ablandado
– 1 taza de queso cheddar rallado
– ½ taza de tocino cocido, desmenuzado
– 1-2 cucharadas de mezcla de condimentos rancheros
– 1 cucharada de leche
– 4 tortillas grandes, preferiblemente de sabor (como espinacas o tomate seco)
Instrucciones :
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