Preparación
Prepara los ingredientes : En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las rodajas de calabacín y la cebolla picada a la sartén. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Batir los huevos : Mientras se cocinan las verduras, bate los huevos en un bol grande. Agrega los dientes de ajo picados y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcle bien para garantizar que los condimentos se distribuyan uniformemente.
Vierte los huevos sobre las verduras : Una vez cocidas las verduras, vierte los huevos batidos sobre la mezcla de calabacín y cebolla en la sartén. Asegúrate de distribuir los huevos uniformemente para cubrir todas las verduras.
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
