Los pretzels dulces son una deliciosa variante de este popular bocado salado que suele asociarse con los días de feria o con la cultura alemana. Esta versión endulzada ofrece una experiencia única que combina la textura crujiente y ligeramente salada de los pretzels con el toque dulce y reconfortante del azúcar y la canela. Una de las características más notables de los pretzels dulces es su sabor equilibrado y reconfortante. La masa suave y esponjosa se mezcla maravillosamente con el azúcar morena y la canela, creando una combinación de dulzura y especias que es perfecta para satisfacer antojos de algo dulce pero con un toque diferente. La versatilidad de los pretzels dulces también es digna de mención. Puedes disfrutarlos solos como un delicioso bocado para satisfacer tu antojo de algo dulce, o acompañarlos con tu glaseado o salsa favorita para un toque extra de indulgencia.
Ingredientes:
1 taza de leche tibia, 1 paquete (2 1/4 cucharaditas) de levadura seca activa, 3 cucharadas de azúcar granulada, 2 1/2 tazas de harina para todo uso, 1/2 cucharadita de sal, 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1/4 taza de bicarbonato de sodio, 2 cucharadas de azúcar morena, 1 cucharadita de canela (opcional), 1 huevo batido, Azúcar en polvo para espolvorear (opcional).
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