Cocinar carne a la plancha ha sido una técnica de cocción popular durante siglos, utilizada en diversas culturas alrededor del mundo. La plancha es un utensilio de cocina que ha existido desde tiempos antiguos. A lo largo de la historia, diversas civilizaciones han utilizado superficies calientes para cocinar alimentos. En diferentes culturas, la carne, incluyendo la pechuga de pollo, se ha asado o cocido a la plancha sobre superficies de metal o piedra. Aquí está la receta para preparar pechuga a la plancha con ajo, orégano, aceite de oliva y sal:
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