Donuts al horno. Esta receta es rápida y fácil de hacer, y te permitirá preparar una estupenda merienda para tus hijos en tan solo unos minutos. Hornear en el horno garantiza la ligereza del postre, sin sacrificar la bondad.

Donuts de chocolate al horno

Para las donas al horno:
250 gramos de harina

100 g de azúcar granulada

100 g de cacao en polvo

1 sobre de levadura en polvo

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

100 ml de leche

1 huevo

1 sobre de azúcar de vainilla

1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida

Para el glaseado:
2 cucharadas de mantequilla sin sal

1 cucharada de leche

1 cucharadita de miel

1/2 cucharadita de vainilla

60 g de colas de chocolate

60 g de azúcar glas

Precalienta el horno a 200°C.

Para las donas al horno:
En un tazón mediano, tamice los ingredientes secos. En otro tazón, combine los ingredientes húmedos. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla todo. Divide la masa para formar 6 donas del mismo tamaño. Cocine por unos 12 minutos. Deje enfriar los donuts por unos minutos y luego proceda con el glaseado.

Para el glaseado:
Mezcla la mantequilla, la leche, la miel y la vainilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Una vez derretida la mantequilla agrega el chocolate y mezcla hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Retirar del fuego y añadir, poco a poco y sin dejar de remover, el azúcar glas cuidadosamente tamizada. Sumerge las donas enfriadas en el glaseado y cúbrelas con chocolate picado.