Este postre de chocolate y caramelo te deleitará con su sabor. Simplemente agregue el caramelo y cubra con el chocolate. El resultado te sorprenderá por su sencillez y rapidez.
Ingredientes:
Azúcar 250 g.
Derrita a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que el azúcar se haya disuelto, comenzamos a mezclar con una espátula. Mantequilla 65 g (bien enfriada).
Mezclar bien.
200 ml de nata (contenido de grasa 35-36%).
¡Revuelva suavemente mientras el caramelo comenzará a hervir vigorosamente!
Café instantáneo 1,5 cucharaditas. Sal 0,5 cucharadita.
Deja que el caramelo se cocine durante unos 5 minutos.
Pasar por un colador.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Luego colócalo en el congelador durante 15-20 minutos.
Mezclar con una licuadora.
Colocar en el congelador durante 15 minutos.
Derretir 150-170 g de chocolate con leche.
Mezclar hasta que esté suave
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