¡Esta receta de ensalada César de Rachael Ray es una que he preparado durante muchos años!
Detalles de la receta
Tiempo de preparación: 30minutos minutosTiempo de cocción: 15minutos minutosTiempo total: 45minutos minutos Curso: EnsaladaCocina: italianaPalabra clave: césar, picatostes, ensalada, masa madre Porciones: 6 porciones Calorías: 299 kcal Autor: RecipeGirl.com (compartido de Rachael Ray)
Modo de cocción
Evita que tu pantalla se oscurezca
Ingredientes
CRUTONES:
2 dientes de ajo medianos , machacados
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mantequilla
3 tazas de pan de masa madre en cubitos
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
½ taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de tomillo fresco picado
ADEREZO PARA ENSALADAS:
1 diente de ajo mediano , picado
1 limón mediano , exprimido
1 cucharadita de salsa tabasco
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de mostaza Dijon
⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
ENSALADA:
2 corazones de lechuga romana, picada (7 a 8 tazas)
½ tazas de queso parmesano rallado
sal y pimienta negra recién molida
anchoas, ¡ completamente opcional!
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
