Las «banderillas coreanas» son una deliciosa y popular forma de preparar salchichas en Corea del Sur. Estas salchichas se ensartan en palillos y se cubren con una variedad de ingredientes deliciosos. Aquí tienes una receta fácil y sencilla para hacer banderillas coreanas de salchicha
Ingredientes
Para las banderillas:
Salchichas tipo hot dog (pueden ser regulares, de queso, o de tu elección)
Palitos de brocheta
Queso (mozzarella, cheddar u otro que derrita bien) cortado en trozos (opcional)
Para la masa:
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 huevo
3/4 de taza de leche
Palillos de brocheta (los mismos que usarás para ensartar las salchichas)
Para rebozar:
Pan rallado o panko
Aceite vegetal (para freír)
Antes de comenzar la preparación de esta receta, es fundamental asegurarse de tener todos los ingredientes a mano y de seguir cada paso de la receta al pie de la letra. Esto garantizará el éxito en la creación de unas exquisitas banderillas coreanas.
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