Rollo dulce Karpatka: ¡el postre polaco para probar en ocasiones especiales!

¡Este postre es algo que debes probar, cremoso y delicioso!

INGREDIENTES
Para la masa quebrada:
200 ml (⅔ taza + 1 cucharada) de leche;
80 g (⅓ taza) de mantequilla;
½ cucharadita de sal;
1 cucharadita de azúcar;
4 huevos;
140 g (1 taza) de harina para todo uso.

Para la nata:
500 ml (2 tazas) de leche;
3 yemas de huevo;
150 g (3/4 taza) de azúcar;
50 g (⅓ taza) de almidón de maíz;
una pizca de sal;
1 cucharadita de extracto de vainilla.