Así de fácil Primero, bate las yemas de huevo con el agua, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosas. Incorporar 250 g de harina y remover brevemente.
Ahora agrega la leche y agrega el resto de la harina con el polvo para hornear. Deja reposar la masa durante una hora.
Luego bata la clara de huevo hasta que esté firme e incorpórela a la masa. Luego agrega cualquier fruta preparada que te guste.
Hornee en tandas por ambos lados en una sartén con mantequilla clarificada hasta que estén doradas. ¡Completo!
Buen provecho
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