Cúrcuma:
Famosa por su curcumina, la cúrcuma es un antiinflamatorio y antioxidante natural que bloquea las vías inflamatorias y protege el cartílago. Estudios sugieren que la curcumina podría competir con los AINE en la reducción del dolor articular, pero sin efectos secundarios perjudiciales.
Canela:
Más que una especia, la canela contiene cinamaldehído, que ayuda a reducir la inflamación y el estrés oxidativo. También puede contribuir a estabilizar el azúcar en sangre, reduciendo indirectamente la inflamación. Su consumo regular, ya sea en té o en polvo, puede aliviar la rigidez articular y proteger el cartílago.
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