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10 datos sorprendentes sobre el café que quizás no conozcas

5. El café puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades
Las investigaciones sugieren que los bebedores de café pueden tener un menor riesgo de enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson, la diabetes tipo 2 y algunas formas de cáncer.

6. El café descafeinado no está completamente libre de cafeína
El café descafeinado todavía contiene cafeína, aunque en cantidades mucho menores. Por lo general, una taza de 8 onzas de café descafeinado contiene entre 2 y 5 mg de cafeína, en comparación con los 80 a 100 mg del café normal.

7. El café es excelente para el hígado
El consumo regular de café está relacionado con un menor riesgo de cirrosis, especialmente cirrosis alcohólica. Beber café puede proteger el hígado del daño, lo que potencialmente reduce el riesgo de cáncer de hígado.

8. Hay dos tipos principales de granos de café
Arábica y Robusta son las dos variedades principales de granos de café. Los granos de Arábica son más populares y se consideran de mayor calidad, ya que ofrecen una gama más amplia de sabores y un menor contenido de cafeína que los granos de Robusta.

9. Finlandia es el principal consumidor de café del mundo
A pesar de su pequeña población, Finlandia consume más café per cápita que cualquier otro país del mundo, y cada persona consume varias tazas al día en promedio.

10. El café alguna vez fue considerado peligroso
En el siglo XVI, el café enfrentó prohibiciones en varios países, incluidos La Meca e Italia, debido a sus efectos estimulantes, y los críticos temían que pudiera conducir a un pensamiento radical.

Conclusión
El café no es sólo una bebida; es un fenómeno global repleto de fascinantes secretos y beneficios. Ya sea que lo saboree por su sabor, confíe en él para darle un impulso matutino o lo aprecie por sus beneficios para la salud, el café seguramente merece su lugar como una de las bebidas favoritas del mundo. La próxima vez que tomes un sorbo de café, piensa en estos datos interesantes: ¡quizás aprecies aún más tu taza!

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